Pour ceux qui ne possèdent pas le Cooking Chef, des recettes simples et rapides

Mayonnaise, pâte à choux, risotto, sabayon, sorbet, …

- Blanc de poulet fermier rôti au gingembre et roquette
Pommes purée et salade verte

- Fraises et framboises en tartare et en sorbet à la marjolaine

Un cours avec le Chef Thierry Molinengo réservé aux possesseurs du Cooking Chef et adhérents du club Cooking Chef

Pour ceux qui ne possèdent pas le Cooking Chef, des recettes simples et rapides

Mayonnaise, pâte à choux, risotto, sabayon, sorbet, …

- Blanc de poulet fermier rôti au gingembre et roquette
Pommes purée et salade verte

- Fraises et framboises en tartare et en sorbet à la marjolaine

Un cours avec le Chef Thierry Molinengo réservé aux possesseurs du Cooking Chef et adhérents du club Cooking Chef

- Crème anglaise

- Blancs en neige

- Cookies

- Sablé à la confiture

- Petite meringue italienne

- Roses des sables

- Cappuccino d’asperges et curry

- Salade fraicheur et poulet poché au jasmin
(Asperges, œufs de caille, pétales de tomates confites, pois gourmands)

- Asperges confites au jus d’abricot

Encadré par notre Chef Cyril, un atelier sur-mesure pour cuisiner avec le Cooking Chef

- Ravioles de légumes dans leur bouillon

- Saumon vapeur, sauce oseille

- Radis au jus de persil

- Lassi (cocktail à base de mangue)

Pour ceux qui ne possèdent pas le Cooking Chef, des recettes simples et rapides

Mayonnaise, pâte à choux, risotto, sabayon, sorbet, …

- Blanc de poulet fermier rôti au gingembre et roquette
Pommes purée et salade verte

- Fraises et framboises en tartare et en sorbet à la marjolaine

Un cours avec le Chef Thierry Molinengo réservé aux possesseurs du Cooking Chef et adhérents du club Cooking Chef

Pour ceux qui ne possèdent pas le Cooking Chef, des recettes simples et rapides

Mayonnaise, pâte à choux, risotto, sabayon, sorbet, …

- Blanc de poulet fermier rôti au gingembre et roquette
Pommes purée et salade verte

- Fraises et framboises en tartare et en sorbet à la marjolaine

Un cours avec le Chef Thierry Molinengo réservé aux possesseurs du Cooking Chef et adhérents du club Cooking Chef

- Sablé à la confiture

- Petite meringue italienne

- Roses des sables

- Cappuccino d’asperges et curry

- Salade fraicheur et poulet poché au jasmin
(Asperges, œufs de caille, pétales de tomates confites, pois gourmands)

- Asperges confites au jus d’abricot

Encadré par notre Chef Cyril, un atelier sur-mesure pour cuisiner avec le Cooking Chef

Pour ceux qui ne possèdent pas le Cooking Chef, des recettes simples et rapides

Mayonnaise, pâte à choux, risotto, sabayon, sorbet, …

- Pennes au blanc de poulet tandoori et lait de coco

- Sauce bolognaise

- Tagliatelles au safran, tomates cerises et mange-tout

Un cours avec le Chef Thierry Molinengo réservé aux possesseurs du Cooking Chef et adhérents du club Cooking Chef

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Mayonnaise, pâte à choux, risotto, sabayon, sorbet, …

- Pennes au blanc de poulet tandoori et lait de coco

- Sauce bolognaise

- Tagliatelles au safran, tomates cerises et mange-tout

Un cours avec le Chef Thierry Molinengo réservé aux possesseurs du Cooking Chef et adhérents du club Cooking Chef

- Pâte à choux

- Crème pâtissière

- Eclats de nougatine

- Pâte feuilletée

- Gelée de framboise

- Crème fouettée mascarpone

- Mousse d’asperges vertes aux crevettes

- Echine de porc à la confiture de prunes

- Fraises en religieuse

En partenariat avec le magazine REGAL, N°1 de la presse culinaire.

Retrouvez notre sélection de délicieuses recettes dans Régal N°64 daté Mars / Avril 2015.

Encadré par notre Chef Cyril, un atelier sur-mesure pour cuisiner avec le Cooking Chef

Pour ceux qui ne possèdent pas le Cooking Chef, des recettes simples et rapides

Mayonnaise, pâte à choux, risotto, sabayon, sorbet, …

- Pennes au blanc de poulet tandoori et lait de coco

- Sauce bolognaise

- Tagliatelles au safran, tomates cerises et mange-tout

Un cours avec le Chef Thierry Molinengo réservé aux possesseurs du Cooking Chef et adhérents du club Cooking Chef

Pour ceux qui ne possèdent pas le Cooking Chef, des recettes simples et rapides

Mayonnaise, pâte à choux, risotto, sabayon, sorbet, …

- Pennes au blanc de poulet tandoori et lait de coco

- Sauce bolognaise

- Tagliatelles au safran, tomates cerises et mange-tout

Un cours avec le Chef Thierry Molinengo réservé aux possesseurs du Cooking Chef et adhérents du club Cooking Chef

- Pâte à choux

- Crème pâtissière

- Eclats de nougatine

- Pâte feuilletée

- Gelée de framboise

- Crème fouettée mascarpone

- Gaspacho de melon et basilic

- Effilochée de cuisse de canard, brunoise de melon poêlé

- Moelleux au chocolat et glace melon

Pour ceux qui ne possèdent pas le Cooking Chef, des recettes simples et rapides

Mayonnaise, pâte à choux, risotto, sabayon, sorbet, …

- Pennes au blanc de poulet tandoori et lait de coco

- Sauce bolognaise

- Tagliatelles au safran, tomates cerises et mange-tout

Un cours avec le Chef Thierry Molinengo réservé aux possesseurs du Cooking Chef et adhérents du club Cooking Chef

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Mayonnaise, pâte à choux, risotto, sabayon, sorbet, …

- Pennes au blanc de poulet tandoori et lait de coco

- Sauce bolognaise

- Tagliatelles au safran, tomates cerises et mange-tout

Un cours avec le Chef Thierry Molinengo réservé aux possesseurs du Cooking Chef et adhérents du club Cooking Chef

- Pâte à choux

- Crème pâtissière

- Eclats de nougatine

- Pâte feuilletée

- Gelée de framboise

- Crème fouettée mascarpone

- Houmous et pain pita

- Taboulé à la menthe et crevettes

- Biscuit cannelle et fleur d’oranger

Encadré par notre Chef Cyril, un atelier sur-mesure pour cuisiner avec le Cooking Chef

- Gaspacho de melon et basilic

- Effilochée de cuisse de canard, brunoise de melon poêlé

- Moelleux au chocolat et glace melon

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Mayonnaise, pâte à choux, risotto, sabayon, sorbet, …

- Pennes au blanc de poulet tandoori et lait de coco

- Sauce bolognaise

- Tagliatelles au safran, tomates cerises et mange-tout

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Mayonnaise, pâte à choux, risotto, sabayon, sorbet, …

- Pennes au blanc de poulet tandoori et lait de coco

- Sauce bolognaise

- Tagliatelles au safran, tomates cerises et mange-tout

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- Pâte à choux

- Crème pâtissière

- Eclats de nougatine

- Pâte feuilletée

- Gelée de framboise

- Crème fouettée mascarpone

- Houmous et pain pita

- Taboulé à la menthe et crevettes

- Biscuit cannelle et fleur d’oranger

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